לקנות שמפניית בלאן דה נואר בישראל
בלאן דה נואר היא שמפניה לבנה מענבים כהים כמו פינו נואר או מונייה, לרוב עם פרי, מרקם ומבנה רחבים יותר.
חיפושים ושמות חלופיים: שמפניית בלאן דה נואר, שמפניה מענבים שחורים.
סגנונות שמפניה קשורים
איך לבחור
- בדקו אם פינו נואר, מונייה או שניהם מעצבים את הבלנד.
- התאימו בקבוקים עשירים גם לאוכל ולא רק לאפריטיף.
- השוו דוזאז׳, כפר ובציר כדי לבחור את המשקל הרצוי.
בקבוקים זמינים
המדריך מציג 24 מתוך 28 בקבוקים הזמינים כעת. לצפייה בכל יינות שמפניה (Champagne).
-
Pinot Meunier - 1er Cru
Roger Manceaux - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 190 ILS - זמין
Roger Manceaux — Pinot Meunier, 1er Cru. 100% Pinot Meunier מ-Montagne de Reims, יישון של 3 שנים על המשקעים.
-
Pinot Noir - Grand Cru
Roger Manceaux - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 205 ILS - זמין
100% פינו נואר, 42 חודשים על המשקעים, Mailly גראן קרו
-
ADN De Meunier - Brut Nature
Christophe Mignon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 215 ILS - זמין
Pinot Meunier, בציר 2019/2020, 3 שנים על המשקעים, 2 גרם/ליטר, כרמים: Festigny ו-Le Breuil. קרקע: חרסית ואבן גיר – טרואר Vallée de la Marne. גפנים: הגיל הממוצע בחלקות הוא 48 שנים. ללא תסיסה מלולקטית.
-
ADN De Meunier - Extra Brut
Christophe Mignon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 215 ILS - זמין
Pinot Meunier, בציר 2019/2020, 3 שנים על המשקעים, 2 גרם/ליטר, כרמים: Festigny ו-Le Breuil. קרקע: חרסית ואבן גיר – טרואר Vallée de la Marne. גפנים: הגיל הממוצע בחלקות הוא 48 שנים. ללא תסיסה מלולקטית.
-
Blanc de Noirs - Notre Noires
Leguillette Romelot - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 220 ILS - זמין
Pinot Meunier (70%) — Pinot Noir (30%)
-
Blanc de Noirs - Brut Nature
Laherte - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 225 ILS - זמין
אסמבלאז׳ - 50% Pinot Noir ו-50% Pinot Meunier. - 50% יינות רזרבה מבצירים קודמים, שיושנו בחביות על המשקעים. ה-Blanc de Noirs שלנו מיוצר ממבחר מוקפד של חלקות ב-Coteaux Sud d’Epernay וב-Vallée de la Marne. הוא מבטא באופן מושלם את הפירותיות של Meunier, את האופי הייני של Pinot Noir ואת הרעננות המינרלית של הטרואר הגירי. שיטות גידול: גידול הגפנים תוך כיבוד הטבע, בהשפעת שיטות אקולוגיות. גיל הגפנים כ-30 שנה. ויניפיקציה - בציר ידני בהבשלה מלאה וסחיטה מסורתית. - תסיסה אלכוהולית במכלי foudre קטנים ובחביות, עם מספר פעולות bâtonnage. - שימוש מזערי בסולפיטים - תסיסה מלולקטית מלאה. - יישון על משקעים עדינים אחת מ-10 השמפניות הטובות ביותר ביחס תמורה למחיר לשנת 2026, על פי Wine Searcher.
-
Perle Noire - Blanc de Noirs - Grand Cru
Soutiran - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 265 ILS - זמין
92/100 Robert Parker 100% פינו נואר
-
Recolte Noire - Zero Dosage
Dosnon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 270 ILS - זמין
100% Pinot Noir טרואר: Côte des Bar, אבן גיר קשה ותת־קרקע קימרידג'ית 36 חודשים על המשקעים ויניפיקציה בחביות בורגונדי (228 ליטר).
-
ADN De Foudre - 100% Pinot Noir - Brut Nature
Christophe Mignon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 315 ILS - זמין
5 שנים על המשקעים. 2 גרם/ליטר כרם: ממוקם ב-Le Breuil, בחלקה בשם La Brousse קרקע: חרסית ואבן גיר – טרואר Vallée de la Marne. ללא תסיסה מלולקטית.
-
ADN De Foudre - 100% Pinot Noir - Extra Brut
Christophe Mignon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 315 ILS - זמין
5 שנים על המשקעים. 2 גרם/ליטר כרם: ממוקם ב-Le Breuil, בחלקה בשם La Brousse קרקע: חרסית ואבן גיר – טרואר Vallée de la Marne. ללא תסיסה מלולקטית.
-
ADN De Foudre - 100% Meunier - Brut Nature
Christophe Mignon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 330 ILS - זמין
Pinot Meunier, Festigny. חרסית ואבן גיר – טרואר Vallée de la Marne. שנה אחת בחבית Foudre, 5 שנים על המשקעים. גפנים: הגיל הממוצע בחלקות הוא 48 שנים.
-
Noces de Craie - 2019 - Grand Cru - BdN
Marc Hebrart - 2019 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 330 ILS - זמין
94/100 Robert Parker · 93/100 Antonio Galloni 100% Pinot Noir Aÿ Grand Cru: Cheuzelles, Longchamp, Pierre Robert, Pruche, Chauffour לב הקווה - Sélection Massale
-
Le Mono-Village Barbonne - BdN - 2018
Pertois-Moriset - 2018 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 345 ILS - זמין
100% Pinot Noir, התיישנות של 3 שנים על השמרים.
-
Grand Cru Bouzy - 2021
Laherte - 2021 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 350 ILS - זמין
100% Pinot Noir, Grand Cru קווה זה הוא ביטוי מדויק של הטרואר Grand Cru Bouzy דרך שתי חלקות. עוצמת הטרואר של גפני Pinot Noir הפונות דרומה ב-Montagne de Reims משתלבת ברעננות ובמתח שמקורם בתת-הקרקע הגירית. שיטות גידול - הגפנים גדלות מתוך כבוד לטבע ובהשפעת שיטות אקולוגיות. - ניטעו בשנים 1988 ו-1986. ויניפיקציה - בציר ידני בהבשלה מלאה וסחיטה מסורתית. - תסיסה אלכוהולית בחביות. - ללא תסיסה מלולקטית. - יישון על משקעים עדינים.
-
Les Rouges Maisons - BdN - 2021
Laherte - 2021 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 350 ILS - זמין
100% Pinot Noir, Chavot, single vineyard, 24 months on lees Soil fairly deep with an important presence of clay, flints and schists. Chalky subsoils. Plots planted in 1983 This cuvée is the result of a long work and attention in the vines and as well in the winery: waiting for the grapes to ripen, slow alchohlol fermentation in barrels, and aging for 18 months on fine lees in barrels before botlling… All this in order to reveal the richness and complexity of Pinot Noir… with finesse! Cultural practices: vines growing with the respect of nature. Influenced by ecoligical methods. Vinification - Picked up by hand when fully ripen, traditional press. - Alcoholic fermentation in barrels. - Malolactic fermentation made.
-
Les Vignes d'Autrefois - BdN - 2021
Laherte - 2021 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 350 ILS - זמין
95/100 Antonio Galloni 100% Pinot Meunier, Vieilles Vignes החלקות שנבחרו ניטעו בידי אבותינו בין השנים 1947 ו-1953. מאז התחלפו דורות רבים, שפעלו לשימור מורשת זו ולשמירת כל האיכויות של הגפנים הוותיקות הללו — חלקן ניטעו על כנות franc. כל אלה תורמים ליצירת קווה זה, מחווה אמיתית לאבותינו ולזן הענבים Pinot Meunier. שיטות גידול - הגפנים גדלות מתוך כבוד לטבע ובהשפעת שיטות אקולוגיות. Assemblage: 100% Pinot Meunier. עם זאת, יש גם מעט Chardonnay, Pinot Noir ו-Pinot Gris. הטרואר של Chavot: Les Rouges Maisons, Les Monts Bougies. קרקעות חרסית וסילט, עם צור ואבנים קטנות. תת-קרקע גירית. הטרואר של Mancy: Les Hautes Norgeailles. קרקעות חרסית עם מעט סילט ושכבה על פני הקרקע. תת-קרקע גירית. ויניפיקציה - בציר ידני בהבשלה מלאה וסחיטה מסורתית. - תסיסה אלכוהולית בחביות. - ללא תסיסה מלולקטית. - יישון על משקעים עדינים. Antonio Galloni: ה-2016 בהיר ותוסס בכוס, ומציע משחק גומלין מרתק בין העושר של Meunier לבין שכבות מרשימות של מינרליות עזה, הנפתחות עם הזמן. ניחוחות פרחוניים מתוקים מוסיפים בושם פנימי, והסיומת מתהדרת בעידון. זהו יין יפהפה כל כך.
-
Les Vignes d'Autrefois 2018
Laherte - 2018 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 350 ILS - זמין
95/100 Antonio Galloni 100% Pinot Meunier, Vieilles Vignes החלקות שנבחרו ניטעו בידי אבותינו בין השנים 1947 ו-1953. מאז התחלפו דורות רבים, שפעלו לשימור מורשת זו ולשמירת כל האיכויות של הגפנים הוותיקות הללו — חלקן ניטעו על כנות franc. כל אלה תורמים ליצירת קווה זה, מחווה אמיתית לאבותינו ולזן הענבים Pinot Meunier. שיטות גידול - הגפנים גדלות מתוך כבוד לטבע ובהשפעת שיטות אקולוגיות. Assemblage: 100% Pinot Meunier. עם זאת, יש גם מעט Chardonnay, Pinot Noir ו-Pinot Gris. הטרואר של Chavot: Les Rouges Maisons, Les Monts Bougies. קרקעות חרסית וסילט, עם צור ואבנים קטנות. תת-קרקע גירית. הטרואר של Mancy: Les Hautes Norgeailles. קרקעות חרסית עם מעט סילט ושכבה על פני הקרקע. תת-קרקע גירית. ויניפיקציה - בציר ידני בהבשלה מלאה וסחיטה מסורתית. - תסיסה אלכוהולית בחביות. - ללא תסיסה מלולקטית. - יישון על משקעים עדינים. Antonio Galloni: ה-2016 בהיר ותוסס בכוס, ומציע משחק גומלין מרתק בין העושר של Meunier לבין שכבות מרשימות של מינרליות עזה, הנפתחות עם הזמן. ניחוחות פרחוניים מתוקים מוסיפים בושם פנימי, והסיומת מתהדרת בעידון. זהו יין יפהפה כל כך.
-
Ephemere
Dosnon - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 355 ILS - זמין
100% Pinot Meunier טרואר: Côte des Bar, אבן גיר קשה ותת־קרקע קימרידג'ית ענבים מבציר 2019. Tirage: יולי 2020. ויניפיקציה בחביות בורגונדי בנפח 228 ליטר. 10 חודשי ויניפיקציה. לפחות 50 חודשים במרתף. ביטוי בלתי שגרתי של זן הענבים Pinot Meunier מטרואר Côte des Bar שלנו. עוצמת פרי, מרקם וטוהר גבישי מאפיינים קווה זה, בעל אישיות עזה.
-
ADN De Meunier - Millésime 2018 - Brut Nature
Christophe Mignon - 2018 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 360 ILS - זמין
Pinot Meunier, כרם: ממוקם ב-Festigny, בחלקה בשם La Barrière, שניטעה בשנת 1987. 5 שנים על המשקעים. 2 גרם/ליטר
-
ADN De Meunier - Millésime 2018 - Extra Brut
Christophe Mignon - 2018 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 360 ILS - זמין
Pinot Meunier, כרם: ממוקם ב-Festigny, בחלקה בשם La Barrière, שניטעה בשנת 1987. 5 שנים על המשקעים. 2–4 גרם/ליטר
-
Les Rouges Maisons - BdN - 2020
Laherte - 2020 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 380 ILS - זמין
100% Pinot Noir, Chavot, single vineyard, 18 months on lees Soil fairly deep with an important presence of clay, flints and schists. Chalky subsoils. Plots planted in 1983 This cuvée is the result of a long work and attention in the vines and as well in the winery: waiting for the grapes to ripen, slow alchohlol fermentation in barrels, and aging for 18 months on fine lees in barrels before botlling… All this in order to reveal the richness and complexity of Pinot Noir… with finesse! Cultural practices: vines growing with the respect of nature. Influenced by ecoligical methods. Vinification - Picked up by hand when fully ripen, traditional press. - Alcoholic fermentation in barrels. - Malolactic fermentation made.
-
Les Vignes d'Autrefois - BdN - 2020
Laherte - 2020 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 380 ILS - זמין
95/100 Antonio Galloni 100% Pinot Meunier, Vieilles Vignes החלקות שנבחרו ניטעו בידי אבותינו בין השנים 1947 ו-1953. מאז התחלפו דורות רבים, שפעלו לשימור מורשת זו ולשמירת כל האיכויות של הגפנים הוותיקות הללו — חלקן ניטעו על כנות franc. כל אלה תורמים ליצירת קווה זה, מחווה אמיתית לאבותינו ולזן הענבים Pinot Meunier. שיטות גידול - הגפנים גדלות מתוך כבוד לטבע ובהשפעת שיטות אקולוגיות. Assemblage: 100% Pinot Meunier. עם זאת, יש גם מעט Chardonnay, Pinot Noir ו-Pinot Gris. הטרואר של Chavot: Les Rouges Maisons, Les Monts Bougies. קרקעות חרסית וסילט, עם צור ואבנים קטנות. תת-קרקע גירית. הטרואר של Mancy: Les Hautes Norgeailles. קרקעות חרסית עם מעט סילט ושכבה על פני הקרקע. תת-קרקע גירית. ויניפיקציה - בציר ידני בהבשלה מלאה וסחיטה מסורתית. - תסיסה אלכוהולית בחביות. - ללא תסיסה מלולקטית. - יישון על משקעים עדינים. Antonio Galloni: ה-2016 בהיר ותוסס בכוס, ומציע משחק גומלין מרתק בין העושר של Meunier לבין שכבות מרשימות של מינרליות עזה, הנפתחות עם הזמן. ניחוחות פרחוניים מתוקים מוסיפים בושם פנימי, והסיומת מתהדרת בעידון. זהו יין יפהפה כל כך.
-
l'Espressions - Grand Cru, Coer de Cuvee
Roger Manceaux - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 440 ILS - זמין
Roger Manceaux — l'Espressions, Grand Cru, Cœur de Cuvée. 100% Pinot Noir — Cœur de Cuvée, ללא תוספת סולפיטים (התסיסה השנייה מייצרת ביסולפיטים טבעיים).
-
La Vigne Royale - 2007
Tarlant - 2007 - שמפניה (Champagne) - בלאן דה נואר (Blanc de Noirs) - 750ml - 499 ILS - זמין
94/100 Antonio Galloni · 95/100 James Suckling Pinot Noir, Principauté de Condé, lieu-dit MOCQUE TONNEAU Vinous 94 נקודות ה-2007 Brut Nature La Vigne Royale עשוי מ-100% Pinot Noir מחלקת Mocque Tonneau lieu-dit ב-Celles-lès-Condé. עשיר ובעל אופי ייני בכוס, ה-Vigne Royale מבטא את אופיו של ה-Pinot בניחוחות, בטעמים ובמרקמים. פרי דובדבן מיובש, ארז, טבק ועשבים מיובשים נבנים ללא מאמץ בשמפניה מהדהדת ואקספרסיבית במיוחד, שפוגעת בדיוק בכל התווים הנכונים. - מאת Antonio Galloni, אפריל 2025 - אף מורכב של קומקוואט, חבוש, פריחת תפוז, שקדים מלוחים, מאפים ודומדמניות. מרוכז ומלוח, בעל גוף בינוני עד מלא, בועות עדינות מאוד ועמוד שדרה חומצי חד. מובנה. ארוך ומלא חיים. 100% Pinot Noir מ-lieu-dit Mocque Tonneau. דגורז'מנט בפברואר 2022. לשתות או לשמור. James Suckling
אזורים
שאלות ותשובות
האם Champagne Fairy יכול לעזור לבחור לקנות שמפניית בלאן דה נואר בישראל?
כן. צרו קשר עם Champagne Fairy בוואטסאפ להמלצה לפי תקציב, סגנון, פורמט, אירוע וזמינות עדכנית.
האם הבקבוקים בעמוד תמיד במלאי?
העמוד נוצר מהקטלוג הנוכחי, אך זמינות יכולה להשתנות מהר במיוחד בשמפניות מגדלים, מגנומים ובצירים נדירים.
אפשר לבקש שנה מיוחדת או בקבוק גדול?
כן. Champagne Fairy יכול לעזור בחיפוש בקבוקי שנת לידה, יום נישואין, חתונה, בר/בת מצווה, מגנום ופורמטים מיוחדים.