לקנות יינות פיימונטה בישראל — מחירים וזמינות
ארץ הנביולו: ערפל, גבעות, אבן גיר ואדומים טאניים עם בושם וחיי התיישנות ארוכים.
נקרא גם: פיימונט, פיאמונטה, פיימונטה איטליה, Italy - Piemonte, Piedmont.
פיימונטה יושבת מתחת לאלפים בצפון-מערב איטליה, עם גבעות מתגלגלות, בקרים ערפיליים ותרבות עמוקה של זהות כפר וכרם. לנגה, רוארו ומונפראטו חשובים במיוחד ליין איכותי.
נביולו הוא הענב האדום האצילי שמאחורי ברולו וברברסקו, ומוכר בצבע בהיר, ארומות ורד וזפת, חמיצות גבוהה וטאנין רציני. ברברה ודולצ'טו מציעים צורות עסיסיות ונגישות יותר, בעוד ארנייס, קורטזה ומוסקטו נותנים סגנונות לבנים ומתוקים חשובים.
פיימונטה מתגמלת סבלנות. נביולו צעיר יכול להרגיש קשיח וזוויתי, אך עם הזמן הוא נפתח לדובדבן, ורד מיובש, ליקוריץ, טבק, כמהין, תה ואדמה. גם בקבוקים קלים יותר נושאים לעיתים חתימה סאבורית וסתווית.
לחובבי האדומים הגדולים של איטליה, פיימונטה ואתנה הן שתי נקודות הייחוס המרכזיות בקטלוג. פיימונטה נשענת על נביולו — בושם, טאנין, עומק סאבורי והתפתחות הדרגתית בברולו ובלנגה. נרלו מסקלזה מאתנה וולקני, גבוה ומלוח יותר. זו אינה טבלת דירוג: פיימונטה מתאימה לעומק קלאסי ולהתיישנות, אתנה לגובה, מתח ורעננות מינרלית.
שאלות ותשובות
במה מתאפיינים יינות איטליה - פיימונטה (Italy - Piemonte)?
ארץ הנביולו: ערפל, גבעות, אבן גיר ואדומים טאניים עם בושם וחיי התיישנות ארוכים.
אילו יצרנים מאיטליה - פיימונטה (Italy - Piemonte) מיוצגים בקטלוג?
העמוד מקשר ליצרנים עם יינות זמינים מהאזור.
אילו יינות מאיטליה - פיימונטה (Italy - Piemonte) זמינים כרגע?
העמוד מציג כרגע 6 יינות מהאזור; הזמינות עשויה להשתנות.
איטליה - פיימונטה (Italy - Piemonte) תמונות
.jpeg?width=1400)
יקבים
- בטיסטה בורגוניו (Battista Borgogno) - 3 יינות
- פילי לואיג'י אודרו (Figli Luigi Oddero) - 3 יינות
בקבוקים זמינים
- קטלוג
- #2090-2024
- בציר
- 2025
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Rose
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 105 ₪
- זמינות
- זמין
רוזה יבש העשוי מ-100% נביולו, ומציג את הצד הקליל, הבהיר והמרענן יותר של הענב האצילי מפיימונטה. תות שדה, פטל, פרחים והדרים מובילים לחמיצות פריכה ונקייה, מינרליות עדינה וסיומת…
- קטלוג
- #4002-25
- בציר
- 2025
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Red
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 114 ₪
- זמינות
- זמין
100% נביולו מכרמים באזור בארולו, ובחלק מבצירי השנים גם מדיאנו ד'אלבה. הענבים נבצרים ביד; ההשריה קצרה יחסית, 8–12 ימים, והתסיסה המלולקטית מתבצעת במכלי נירוסטה. נביולו צעיר, פרחוני…
- קטלוג
- #4012-23
- בציר
- 2023
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Red
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 155 ₪
- זמינות
- זמין
מיני בארולו אמיתי. נביולו מכרמי המשפחה, המגיע מחלקות נמוכות יותר של Rive בלה מורה ושל Scarrone בקסטיליונה פאלטו, בלב אזור בארולו. לאחר השריה קצרה יחסית, השומרת על הרעננות…
- קטלוג
- #4001-21
- בציר
- 2021
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Red
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 199 ₪
- זמינות
- זמין
Battista Borgogno Barolo 2021 הוא ביטוי קלאסי, 100% נביולו, של אזור בארולו. הברולו של היקב מיוצר מענבים שנבצרו ידנית, עם השריה ממושכת במכלי עץ ולאחריה יישון בחביות גדולות…
- קטלוג
- #4010-21
- בציר
- 2021
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Red
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 325 ₪
- זמינות
- זמין
בארולו קלאסי מבציר גדול, הנחשב לאחד החזקים של פיימונטה בעשורים האחרונים. בלנד מסורתי זה מאחד כ-30% Rive בלה מורה, 30% Scarrone בקסטיליונה פאלטו, ו-40% Baudana ו-Broglio בסראלונגה…
- קטלוג
- #4011-17
- בציר
- 2017
- אזור
- Italy - Piemonte
- סוג
- Red
- תת-סוג
- Italy - Piemonte
- קטגוריה
- -
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 399 ₪
- זמינות
- זמין
בארולו מסורתי מבציר חם ונדיב, המשלב את כרמי המשפחה ברחבי לה מורה, קסטיליונה פאלטו וסראלונגה ד'אלבה. הוא פתוח ואקספרסיבי יותר מה-2021, תוך שמירה על המבנה הקלאסי והמורכבות המלוחה…