יינות שמפניה (Champagne) מבציר 2018
יינות זמינים כעת משמפניה (Champagne), מבציר 2018.
נקרא גם: שמפנייה, שמפניות, שמפאניה, Champagne wine, Champagne France.
שמפניה נמצאת בקצה הצפוני של גידול גפנים יציב, מקום שבו הבשלה איטית שומרת על חמיצות ומעניקה ליין מתח. האזורים החשובים פרושים בין מונטאן דה ריימס, ואלה דה לה מארן, קוט דה בלאן, קוט דה סזאן והאוב, וכל אחד מהם מביא איזון אחר של פרי, גיר ומרקם.
האזור נשען על שרדונה, פינו נואר ומונייה. אדמות הגיר והאבן הגירית שומרות מים ומשדרות חתימה מינרלית קרירה, והתסיסה השנייה בבקבוק הופכת יינות בסיס שקטים לשמפניה בעלת בועות עדינות, מורכבות שמרית ויכולת התיישנות.
בשולחן, שמפניה אינה רק פתיח. בלאן דה בלאן יכול להיות חד ומלא הדרים, פינו נואר מביא עומק ומבנה של פרי אדום, ומונייה מעניק לעיתים נדיבות וקסם מוקדם. בבקבוקים הטובים מופיעים קודם רעננות, ואז מאפה, עשן, פרחים, פרי מטע ומליחות.
סינון לפי בציר
הצגת בקבוקים זמינים לפי שנת בציר. ניקוי הסינון
סגנונות שמפניה קשורים
- לקנות שמפניית בלאן דה בלאן בישראל
- לקנות שמפניית בלאן דה נואר בישראל
- לקנות שמפניית רוזה בישראל
- לקנות שמפניית ברוט נטור וזירו דוזאז׳ בישראל
- לקנות שמפניית אקסטרה ברוט בישראל
- לקנות שמפניית פינו מונייה בישראל
- לקנות שמפניית בציר בישראל
- לקנות שמפניה מגנום בישראל
- לקנות שמפניית גראן קרו בישראל
- לקנות שמפניית פרמייר קרו בישראל
- לקנות שמפניית אסמבלאז׳ בישראל
שאלות ותשובות
במה מתאפיינים יינות שמפניה (Champagne)?
גיר, אקלים קריר ומסורת מרתף ארוכה יוצרים את היינות שהפכו את המבעבע לשפה בפני עצמה.
אילו יצרנים משמפניה (Champagne) מיוצגים בקטלוג?
העמוד מקשר ליצרנים עם יינות זמינים מהאזור.
אילו יינות משמפניה (Champagne) זמינים כרגע?
העמוד מציג כרגע 18 יינות מהאזור; הזמינות עשויה להשתנות.
שמפניה (Champagne) תמונות
יקבים
- כריסטוף מיניון (Christophe Mignon) - 2 יינות
- לאהרט (Laherte) - 3 יינות
- לגוייט-רומלו (Leguillette Romelot) - 2 יינות
- מארק הברר (Marc Hebrart) - 2 יינות
- פול בארה (Paul Bara) - 3 יינות
- פרטואה-מוריזה (Pertois-Moriset) - 4 יינות
- סוטירן (Soutiran) - 1 יינות
- טרלאן (Tarlant) - 1 יינות
בקבוקים זמינים
- קטלוג
- #47-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Historical
- מתיקות
- 2. Brut - 7.9 g/L dosage.
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 240 ₪
- זמינות
- זמין
כל 6 זני הענבים המותרים — פינו נואר, פינו מונייה, שרדונה והזנים הנדירים ארבאן, פינו בלאן, פטי מסלייה. זני המורשת מגיעים מנטיעות Mont Dorin; כרמי האחוזה שוכנים סביב…
- קטלוג
- #114-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Assemblage
- מתיקות
- 2. Brut - 6g
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 300 ₪
- זמינות
- זמין
10% Chardonnay, 90% Pinot Noir, ac 6 g/l, rs 6 g/l, ללא malo אף: זר מזמין ומורכב עם נימה רעננה. רבדים של פירות הדר, דבש ופרחים מיובשים משתלבים…
- קטלוג
- #53-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 3-4 g/l
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 350 ₪
- זמינות
- זמין
100% Chardonnay יין זה מדגיש את הטרואר הייחודי והמורכב של Les Coteaux Sud d’ Epernay. - בחלק מהחלקות קרקעות רכות, וגיר קמפאני מצוי בעומק 20 ס״מ. - בשנת…
- קטלוג
- #54-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Noirs
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 2 g/l
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 350 ₪
- זמינות
- זמין
100% Pinot Meunier, Vieilles Vignes החלקות שנבחרו ניטעו בידי אבותינו בין 1947 ל-1953. מאז פעלו דורות רבים בזה אחר זה כדי לשמר מורשת זו ואת כל איכויותיהן של…
- קטלוג
- #39-2-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 0. 2 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 350 ₪
- זמינות
- זמין
מיוצר מ-100% שרדונה שגדל ב-Chouilly. המקורות מציינים שלושה lieux-dits עיקריים: Le Mont Aïgu, Le Fond derrière Mont Aïgu ו-Le Fond du Bateau. גילן הממוצע של הגפנים מוערך בכ-58…
- קטלוג
- #39-1-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 0. 2 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 350 ₪
- זמינות
- זמין
מיוצר מחמישה אתרים ב-Cramant: Les Ricys, Le Bas des Ormes, Les Bergeries au Levant, Les Bionnes ו-Chemin de Châlons. שטחן הכולל של החלקות הוא כ-0.82 הקטר, וגילן הממוצע…
- קטלוג
- #144-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Noirs
- מתיקות
- 0. 2 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 360 ₪
- זמינות
- זמין
Pinot Meunier, כרם: ממוקם ב-Festigny, בחלקה בשם La Barrière, שניטעה ב-1987. 5 שנים על המשקעים. 2 גרם/ליטר
- קטלוג
- #144e-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Noirs
- מתיקות
- 1.2-4 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 360 ₪
- זמינות
- זמין
Pinot Meunier, כרם: ממוקם ב-Festigny, בחלקה בשם La Barrière, שניטעה ב-1987. 5 שנים על המשקעים. 2-4 גרם/ליטר
- קטלוג
- #79-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Assemblage
- מתיקות
- 4 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 360 ₪
- זמינות
- זמין
Collection Privée הוא בלנד Grand Cru ממוספר, המיוצר במהדורה מוגבלת. המהדורה הסטנדרטית הנוכחית משלבת 56% Pinot Noir ו-44% Chardonnay, ובה 75% יין מבציר 2020 ו-25% יין רזרבה. בבקבוק…
- קטלוג
- #166-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Rose
- מתיקות
- 0. 0 g/l
- קטגוריה
- Premium/Vintage
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 390 ₪
- זמינות
- זמין
100% Pinot Noir רוזה זה, שהופק במגע עם הקליפות מ-Pinot Noir מחלקה יחידה, מציג ניחוחות ריחניים של דובדבנים אדומים, פריחת דובדבן, מאפים מתוקים ותפוזי דם. גם מעט ליקריץ…
- קטלוג
- #59-2-19
- בציר
- 2019
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Assemblage
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 3.5 g/l
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 410 ₪
- זמינות
- זמין
Les Empreintes — שתי חלקות מהכפר שלנו, Chavot. כאן אנו מבקשים להציג מדי שנה את התמצית של טרואר ייחודי זה… שיטות כורמיות: הגפנים גדלות תוך כבוד לטבע, בהשראת…
- קטלוג
- #116-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Rose
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 4g
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 490 ₪
- זמינות
- זמין
30% Chardonnay, 70% Pinot Noir, חומציות 4.4 g/l, סוכר שיורי 4 g/l, no alo Spécial Club היא שמפניה ייחודית המיוצרת רק בשנים יוצאות דופן. כל שמפניית Spécial Club…
- קטלוג
- #9-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Assemblage
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 3.8g
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 499 ₪
- זמינות
- זמין
50% Pinot Noir Aÿ Grand Cru: Pruche- Cheuzelles- Longchamp- Chauffour, Le Leon 50% Chardonnay Vieilles Vignes Oiry, Chouilly, Avize Grand Cru: Justice-Montaigu Les Robarts Coeur de…
- קטלוג
- #49-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Historical
- מתיקות
- 1. Extra Brut - 2.3 g/L
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 635 ₪
- זמינות
- זמין
100% פינו בלאן מנטיעות זני המורשת ב-Clos du Mont Dorin שב-Charly-sur-Marne. חמש שנים על השמרים שושנת העמקים, ורבנה וטיליה מובילות לפרופיל קרמי של לימון, אגס ונענע, המשלב רעננות…
- קטלוג
- #114M-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Assemblage
- מתיקות
- 2. Brut - 6g
- קטגוריה
- Magnums
- גודל בקבוק
- Magnum 1.5l
- מחיר
- 650 ₪
- זמינות
- זמין
30% Chardonnay, 70% Pinot Noir, ac 6 g/l, rs 6 g/l, ללא malo
- קטלוג
- #8-18
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 2. Brut - 3 g s/l
- קטגוריה
- Extra-Class
- גודל בקבוק
- 0.75
- מחיר
- 725 ₪
- זמינות
- זמין
100% Chardonnay – Blanc de Blancs טרואר Dizy 1er Cru - Clos Le Léon – חלקה יחידה קרקע גירית – מפנה דרומי מלא – בציר בהבשלה גבוהה ויניפיקציה…
- קטלוג
- #39M-2-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 0. 2 g/l
- קטגוריה
- Magnums
- גודל בקבוק
- Magnum 1.5l
- מחיר
- 760 ₪
- זמינות
- זמין
מיוצר מ־100% שרדונה שגדל בשואיי. המקורות מציינים שלושה lieux-dits עיקריים: Le Mont Aïgu, Le Fond derrière Mont Aïgu ו־Le Fond du Bateau. גיל הגפנים הממוצע מדווח ככ־58 שנים…
- קטלוג
- #39-1M-2018
- בציר
- 2018
- אזור
- Champagne
- סוג
- Sparkling
- תת-סוג
- Blanc de Blanc
- מתיקות
- 0. 2 g/l
- קטגוריה
- Magnums
- גודל בקבוק
- Magnum 1.5l
- מחיר
- 760 ₪
- זמינות
- זמין
מיוצר מחמישה אתרים ב-Cramant: Les Ricys, Le Bas des Ormes, Les Bergeries au Levant, Les Bionnes ו-Chemin de Châlons. שטחן הכולל של החלקות הוא כ-0.82 הקטר, וגילן הממוצע…