Torre Mora

Piccini 1882 - давняя тосканская винодельческая семья и компания, основанная Angiolo Piccini в 1882 году, когда у него было всего семь гектаров виноградников в Poggibonsi, в провинции Siena. Mario Piccini увидел потенциал вулканических песчаных почв северной Этны, в районе Rovittello и Linguaglossa, приобрел Torre Mora в 2016 году и начал восстановление виноградников и инфраструктуры. Torre Mora работает с двумя ключевыми северо-восточными contrade: Alboretto-Chiuse del Signore на 650-700 м, с кустовыми лозами и террасами с каменными стенами, и Dafara Galluzzo в Rovittello, около 750 м. Название Scalunera отсылает к ступенчатым террасам, поднимающимся по склону вулкана. Хозяйство сертифицировано как органическое и стремится к чистому, выразительному стилю. Геология и стиль: прохладные ночи на высоте сохраняют остроту Carricante; выдержка в нержавеющей стали подчеркивает солоноватый цитрус, зеленые травы и дымно-минеральное ядро. Spumante из Nerello Mascalese с долгой выдержкой на осадке добавляет меловую текстуру и пряный клубнично-цитрусовый подъем.

Вина

• Cauro Etna Roso 2022 #2311-22 2022 Этна 22. Etna Rosso 750ml 88 ILS В наличии
• Cauro - Etna Bianco - 2022 #2312-22 2022 Этна 21. Etna Bianco 750ml 88 ILS В наличии
• Chiuse - Spumante - 2022 #2313-22 2022 Этна 23. Etna Spumante 750ml 215 ILS В наличии