קטלוג

Torre Mora

פיקיני1882 היא משפחת ייננים טוסקנית ותיקה ובית יין מבוסס, שנוסדה בשנת1882 על ידי אנג'יולו פיקיני, שהחל עם שבעה הקטרים בלבד של כרמים בפוג'יבונסי, במחוז סיינה. מריו פיקיני זיהה את הפוטנציאל שבאדמות החול הוולקניות בחלק זה של אטנה הצפונית לוסה(, רכש את יקב טורה מורה בשנת )רוביטללו / לינגואג2016, ויזם שיקום מקיף של הכרמים והתשתיות . תפחתטורה מורה מ בשתי קונטרדות עיקריות בצפון-מזרח ההר: אלבורטו–קיוזה דל סיניורה בגובה 650–700 מטר, עם גפנים בשיטת "בוש וטרסות נתמכות בקירות אבן; ודאפָרה גאלוצו שברוביטללו )כ 750 מטר(. השם "סקאלונרה" מתייחס לטרסות המדורגות, הדומות למדרגות רגני ופועל בסגנון נקי וביטוייהמטפסות במעלה ההר. היקב מוסמך או . ; יישון במכלי נירוסטה מדגיש את הצלילות המלוחה, עשבי קאריקנטהגיאולוגיה וסגנון: הלילות הקרירים בגובה שומרים על הרעננות של התיבול הירוקים ולב לטעים מעושן-מינרלי. הספומנטה )יין מבעבע( מענבי נרלו מסקלזה, עם יישון ארוך על השמרים, מוסיף מרקם גירני והרמה מתובלת של תות הדרי . טורה מורה קיבלה הסמכה אורגנית רשמית בשנת 2018.

Torre Mora imageTorre Mora image

יינות

צרו קשר עם Champagne Fairy בוואטסאפ לזמינות עדכנית, משלוח, מחירים מקצועיים, פורמטים גדולים ובקשות לשנות בציר מיוחדות.