Champagne Fairy
Винная энциклопедия
Четыре практических винных ресурса Champagne Fairy. Каждый раздел ведёт к отдельному руководству с постоянным адресом, которым удобно делиться.
Таблицы винтажей
Сравните характер и оценки винтажей Шампани, Германии и Мозеля, сухого Шенен Блан из Луары, а также сухого Токая и Tokaji Aszú в четырёх отдельных таблицах.
Дозаж Шампани (Champagne Dosage)
Узнайте, как дозаж и общее содержание сахара связаны с категориями сладости шампанского, включая Brut Nature, Extra Brut и Brut.
Шкала сладости Рислинга (Riesling)
Рассматривайте сладость рислинга вместе с кислотностью по сенсорной шкале Terry Theise.
Словарь винных терминов
Ищите проверенные винные термины и переводы на английском, иврите и русском с краткими объяснениями и постоянными глубокими ссылками.
Методы производства игристого вина
Сравните традиционный, резервуарный, ансестральный, трансферный, непрерывный методы и прямую карбонизацию, затем найдите в каталоге вина традиционного метода.