Nieeport Reedoma Branco 2023 750ml
2023 - פורטוגל (Portugal) - Portugal - White - 750ml - 125 ILS
מקורו של Redoma Branco בכרמים ותיקים ב-Douro, הנטועים בגובה רב על קרקעות נציץ-צפחה. בלנד השדה שלו כולל Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho Branco, Gouveio, Arinto וזנים מסורתיים נוספים. התסיסה מתרחשת באופן ספונטני בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחריה הבשלה בחבית. בציר 2023 מדויק ומינרלי, ומציג הדרים, תפוח ירוק, פרי גלעין, עשבי תיבול ארומטיים ויערה. עץ האלון תורם מרקם ותיבול מאופק ולא טעם בולט, בעוד חמיצות טבעית ונמרצת יוצרת סיומת מלוחה ומעוררת תיאבון. אפשר ליהנות ממנו כעת לצד פירות ים ודג צלוי, אך יש לו המבנה הדרוש להמשך התפתחות בבקבוק.