קטלוג

הונגריה - טוקאי יינות בישראל

נוף געשי שמעוצב על ידי נהרות, מפורסם בפורמינט, דיוק יבש וכמה מהיינות המתוקים הגדולים בעולם.

טוקאי-הג'אליה הוא נוף יין היסטורי בצפון-מזרח הונגריה, שעוצב על ידי גבעות געשיות, לס, נהרות וערפילי סתיו. התנאים האלה הפכו את האזור למפורסם בזכות בוטריטיס אצילית ויינות הטוקאי אסו האגדיים.

פורמינט הוא הענב המרכזי. הוא שומר חמיצות גם בהבשלה גבוהה, ולכן מתאים גם ליינות יבשים ומינרליים וגם לסגנונות בציר מאוחר, סמורודני ואסו. הארשלוולו וסארגה מושקוטאי מוסיפים לעיתים בושם, רכות או הרמה פרחונית.

טוקאי המודרנית אינה רק מתוקה. פורמינט יבש יכול להיות מתוח, מעושן ובעל מרקם, עם תפוח, אגס, חבוש, קליפת הדר, עשבים ומלח געשי. היינות המתוקים מוסיפים משמש, דבש, תה, זעפרן וקליפת תפוז, ועדיין נשארים בהירים ולא כבדים.

הונגריה - טוקאי תמונות

Tokaj hill landscapeHetszolo vineyard in TokajTokaj vineyard rowsVineyards in Tokaj-Hegyalja

יקבים

בקבוקים זמינים

מקורות

Tokaj wine region Tokaj wine region historic cultural landscape

צרו קשר עם Champagne Fairy בוואטסאפ לזמינות עדכנית, משלוח, מחירים מקצועיים, פורמטים גדולים ובקשות לשנות בציר מיוחדות.