Catalog

Max Ferd Richter

Max Ferdinand Richter carries ten generations of wine history. Founded in 1680 as a wine export company, the estate is still owned by the same family that first purchased vineyards in Brauneberg in 1643. The Richter estate and its French baroque garden were built in 1774, and the winery buildings followed in 1880. The estate holds one of the Mosel's largest cellars of traditional oak Fuder casks. Today it is managed by Dr Dirk Max Ferdinand Richter, the ninth generation of the family, with the tenth generation, Constantin Max Ferdinand Richter, also working at the estate and continuing the family tradition. The winery believes that great wine comes from the vineyard rather than the cellar. Its daily work therefore centers on precision: careful hand labor on the Mosel's steep slate slopes, low yields, natural fertilization, and sustainable farming. All grapes are harvested by hand. Vinification begins with gentle pressing and continues with slow, temperature-controlled fermentation in traditional oak Fuder casks, preserving grape quality and expressing the character of individual vineyards. Whenever possible, the estate uses native yeasts and avoids chemical fining agents. Max Ferdinand Richter's 48 steep hectares are spread through the Middle Mosel between Erden and Brauneberg. Plantings are about 95% Riesling and 5% Pinot Blanc. The average vine age is around 40 years, with the oldest vines exceeding 120 years.

מקס פרדיננד ריכטר הוא יקב בעל עשרה דורות של היסטוריה. הוא נוסד בשנת 1680 כחברת ייצוא יין, וכיום האחוזה נמצאת בבעלות אותה משפחה שרכשה לראשונה כרמים בבראונברג בשנת 1643. אחוזת ריכטר וגן הבארוק הצרפתי שלה נבנו בשנת 1774, ומבני היקב הוקמו בשנת 1880. היקב מחזיק באחד ממרתפי חביות האלון הגדולים באזור המוזל. כיום הוא מנוהל על ידי ד"ר דירק מקס פרדיננד ריכטר, הדור התשיעי במשפחה, ולצדו עובד גם הדור העשירי, קונסטנטין מקס פרדיננד ריכטר, הממשיך את המסורת המשפחתית. ביקב מאמינים שיין גדול נולד בכרם ולא במרתף. לכן העבודה היומיומית בכרמים מתמקדת בדיוק: עבודת יד קפדנית במדרונות הצפחה התלולים של המוזל, יבולים נמוכים, דישון טבעי ושיטות חקלאות בנות קיימא. כל הבציר נעשה ביד. התסיסה מתחילה בסחיטה עדינה וממשיכה לאט ובבקרה בחביות עץ אלון מסורתיות (פודרים), כדי לשמר את איכות הענבים ולבטא את אופיים של הכרמים היחידניים. ככל האפשר משתמשים בשמרים טבעיים ונמנעים מחומרי הצללה כימיים. 48 ההקטרים התלולים של מקס פרדיננד ריכטר פרושים בעמק המוזל התיכון בין ארדן לבראונברג. הנטיעות מורכבות מכ-95% ריזלינג וכ-5% פינו בלאן. גיל הגפנים הממוצע הוא כ-40 שנה, והוותיקות שבהן עוברות את גיל 120.

Max Ferdinand Richter несет в себе историю десяти поколений виноделия. Основанное в 1680 году как компания по экспорту вина, хозяйство до сих пор принадлежит той же семье, которая впервые приобрела виноградники в Brauneberg в 1643 году. Усадьба Richter и ее французский барочный сад были построены в 1774 году, а здания винодельни - в 1880 году. Хозяйство располагает одним из крупнейших в Мозеле погребов с традиционными дубовыми фудерами. Сегодня им управляет доктор Dirk Max Ferdinand Richter, девятое поколение семьи; рядом с ним работает и десятое поколение, Constantin Max Ferdinand Richter, продолжающий семейную традицию. В хозяйстве считают, что великое вино рождается в винограднике, а не в погребе. Поэтому ежедневная работа строится на точности: тщательный ручной труд на крутых сланцевых склонах Мозеля, низкая урожайность, натуральные удобрения и устойчивые методы земледелия. Весь урожай собирают вручную. Винификация начинается с мягкого прессования и продолжается медленной, контролируемой по температуре ферментацией в традиционных дубовых фудерах, чтобы сохранить качество винограда и выразить характер отдельных виноградников. По возможности используются природные дрожжи и избегаются химические осветляющие вещества. 48 крутых гектаров Max Ferdinand Richter расположены в среднем Мозеле между Erden и Brauneberg. Посадки примерно на 95% состоят из рислинга и на 5% из пино блан. Средний возраст лоз около 40 лет, а самые старые превышают 120 лет.

Max Ferd Richter image

Wines

Contact Champagne Fairy on WhatsApp for current availability, delivery, professional pricing, large formats, and special-year requests.