Каталог

Max Ferd Richter

Max Ferdinand Richter несет в себе историю десяти поколений виноделия. Основанное в 1680 году как компания по экспорту вина, хозяйство до сих пор принадлежит той же семье, которая впервые приобрела виноградники в Brauneberg в 1643 году. Усадьба Richter и ее французский барочный сад были построены в 1774 году, а здания винодельни - в 1880 году. Хозяйство располагает одним из крупнейших в Мозеле погребов с традиционными дубовыми фудерами. Сегодня им управляет доктор Dirk Max Ferdinand Richter, девятое поколение семьи; рядом с ним работает и десятое поколение, Constantin Max Ferdinand Richter, продолжающий семейную традицию. В хозяйстве считают, что великое вино рождается в винограднике, а не в погребе. Поэтому ежедневная работа строится на точности: тщательный ручной труд на крутых сланцевых склонах Мозеля, низкая урожайность, натуральные удобрения и устойчивые методы земледелия. Весь урожай собирают вручную. Винификация начинается с мягкого прессования и продолжается медленной, контролируемой по температуре ферментацией в традиционных дубовых фудерах, чтобы сохранить качество винограда и выразить характер отдельных виноградников. По возможности используются природные дрожжи и избегаются химические осветляющие вещества. 48 крутых гектаров Max Ferdinand Richter расположены в среднем Мозеле между Erden и Brauneberg. Посадки примерно на 95% состоят из рислинга и на 5% из пино блан. Средний возраст лоз около 40 лет, а самые старые превышают 120 лет.

Max Ferd Richter image

Вина

Свяжитесь с Champagne Fairy в WhatsApp для актуального наличия, доставки, профессиональных цен, крупных форматов и особых винтажей.