Diebolt-Vallois

This esteemed Champagne house, located in Grand Cru champagne village Cramant, is known for its elegant and refined Blanc-de-Blancs. Diebolt-Vallois practices sustainable viticulture, producing cuvées that are celebrated for their purity, finesse, and ability to age gracefully, often showcasing floral notes and vibrant acidity that highlight their exceptional terroir.

בית השמפניה היוקרתי הזה, הממוקם בכפר גראן קרוקראמן ) (Cramant שבשמפיין )לא להתבלבל עם קרמנים מבעבעים מחוץ לשמפיין!(. ידוע בבלאן דה בלאן האלגנטיות יםוהמוקפד יבולישלו. ד-שמםניותבת קיימא ומייצרים יינות ואלווה מתמחים , ווניל הידועות בזכות טוהר, עדינות ויכולת יישון מרשימה, ומציגות לעיתים קרובות תווים פרחוניים וחומציות תוססת המדגישים את הטרואר יוצא הדופן שלהם.

Diebolt-Vallois - уважаемый дом шампанского из деревни Grand Cru Cramant, известный элегантными Blanc de Blancs. Хозяйство практикует устойчивое виноградарство и делает кюве, ценимые за чистоту, деликатность, живую кислотность и способность красиво развиваться с возрастом.

Wines

• Tradition #81 175 ILS

  40% Chardonnay, 30-40% Noir, 20-30% Meunier

• Rose #82 210 ILS

  WS 91, 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 10% Pinot Meunier WS: Deep in color and vinous in its red fruit, this is a spicy and copelling rosé. There's pristine strawberry flavor at its core, surrounded by accents of red grapefruit, blood orange and fennel. The wine's intensity rises like its bubbles fro base note to high notes, leaving a pale red fruit ghosting in the finish.

• Blanc de Blanc #83 185 ILS

  100% Chardonnay fro Cuis & Chouilly

• Blanc de Blanc - Magnum #83M 440 ILS

  100% Chardonnay fro Cuis & Chouilly

• Prestige - BdB - Grand Cru #85 250 ILS

  WS 93, 100% Ch: Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger

• Prestige - BdB - Grand Cru - Magnum #85M 560 ILS

  WS 93, 100% Ch: Craant, Chouilly, Le esnil/Oger

• Millésime 2015 - Grand Cru #86-2015 247 ILS

  BdB - Chardonnay Grand Cru, 5 years on lees

• Millésime - BdB - 2018 - Grand Cru #86-2018 280 ILS

  BdB - Chardonnay Grand Cru, 5 years on lees

• Millésime - BdB - 2018 - Magnum - Grand Cru #86M-2018 610 ILS

  Cramant, BdB - Chardonnay Grand Cru, 5 years on lees

• Millésime - BdB - 2019 - Grand Cru #86-19 280 ILS

  Cramant, BdB - Chardonnay Grand Cru, 5 years on lees

• Millésime - BdB - 2019 - Magnum - Grand Cru #86M-19 610 ILS

  Cramant, BdB - Chardonnay Grand Cru, 5 years on lees

• Fleur de Passion R2 2008 - Grand Cru #87-2008 1,350 ILS

  15 years on lees, Vielles Vignes Cramant Grand Cru - BdB - Chardonnay

• Fleur de Passion - 2013 - Grand Cru #87-2013 529 ILS

  Vielles Vignes Craant Grand Cru - BdB - Chardonnay

• Fleur de Passion - BdB - 2014 - Grand Cru #87-2014 599 ILS

  Vielles Vignes Craant Grand Cru - BdB - Chardonnay, 10 years on lees

• Fleur de Passion - BdB - 2015 - Grand Cru #87-15 650 ILS

  Vielles Vignes Cramant Grand Cru - BdB - Chardonnay, 10 years on lees

• Fleur de Passion 2014 - Magnum - Grand Cru #87M-2014 1,290 ILS

  Vielles Vignes Craant Grand Cru - BdB - Chardonnay, 10 years on lees