Ботт (Bott) Tokaj Aszu 2023 - 6 puttonyos 375ml

Описание

Этот Tokaj Aszú 6 Puttonyos — насыщенное сладкое вино из винограда, поражённого благородной плесенью. В многослойном букете абрикос, цитрусовый конфитюр, мёд и сухофрукты сочетаются с чаем, пряностями и сложным пикантным характером, присущим благородной гнили. Несмотря на сладость, естественная кислотность Токая придаёт вину замечательную свежесть и продолжительное послевкусие. Подавайте небольшими порциями к фуа-гра, голубому сыру или фруктовым десертам либо наслаждайтесь им отдельно в завершение трапезы.

Почему эта бутылка

• Бутылка представляет регион Токай (Tokaj) в текущем каталоге.
• Стиль Асу (Aszu) помогает подобрать бутылку под еду, повод или предпочтение по сладости.

О производителе

Ботт (Bott) ведет на страницу производителя со всеми доступными винами.

Подача и повод

Структура, регион или винтаж делают бутылку уместной для подарка, выдержки или особого события.

Еще от производителя

Ботт (Bott) Tokaj Furmint - 3 Gracia 2023 750ml

2023 - Токай (Tokaj) - Сухое (Dry) - 750ml - 110 ILS

Three Grácia — сухой Furmint, сочетающий спелые цитрусовые и садовые фрукты с тонкими цветочными, травянистыми и вулканическими нотами. Этот стиль подчёркивает способность Furmint дарить как непосредственную свежесть, так и серьёзную структуру. Яркая кислотность формирует текстурный вкус и ведёт вино к чистому, продолжительному послевкусию. Оно универсально сочетается с морепродуктами, жареной птицей, грибами, корнеплодами и умеренно сливочными соусами.

Количество В корзину

Ботт (Bott) Tokaj Furmint - Csontos 2022 750ml

2022 - Токай (Tokaj) - Сухое (Dry) - 750ml - 155 ILS

Этот фурминт с отдельного виноградника Csontos представляет собой концентрированную интерпретацию сухого Токая. Жёлтое яблоко, груша и цитрусовые дополнены травяными, дымными и каменистыми нюансами. Во вкусе насыщенность уравновешена уверенной кислотностью, которая придаёт вину точность и потенциал к развитию. Подавайте его к запечённой курице, жирной рыбе, свинине, блюдам с грибами или зрелому сыру, желательно после некоторой аэрации.

Количество В корзину

Ботт (Bott) Tokaj Furmint - Teleki 2023 (Harslevelu/Furmint) 750ml

2023 - Токай (Tokaj) - Сухое (Dry) - 750ml - 155 ILS

Teleki — это больше, чем название виноградника: это один из исторических участков на холме Tokaj. Упомянутый среди виноградников Crown Estate в 1749 году, он хранит долгую память региона, чьи границы и винные законы уже определялись в XVIII веке. Bott Pince возделывает редкую смешанную посадку Furmint и Hárslevelű возрастом около 80 лет на тёплой южной стороне холма. Лозы сформированы в виде кустов, вспахиваются лошадьми и естественным образом саморегулируются: старые растения стабильно доводят до полной зрелости лишь тот небольшой урожай, который способны выдержать, без необходимости в зелёном сборе. Это подлинный полевой бленд, а не формула: Furmint привносит свежесть, структуру и минеральную энергию; Hárslevelű добавляет белые цветы, мягкие пряности и текстуру. Ожидайте садовые фрукты, цедру цитрусовых, сушёные травы и сдержанное вулканическое, солоноватое послевкусие. Особенно проникновенный сухой Tokaj для жареной курицы, рыбы на гриле, блюд с грибами или выдержанного овечьего сыра. 94 John Szabo, Master Sommelier

Количество В корзину

Ботт (Bott) Tokaj Furmint - Szamorodni edes 2022 500ml

2022 - Токай (Tokaj) - Самородни (Szamorodni) - 500ml - 170 ILS

Этот сладкий Szamorodni изготовлен из гроздей с естественно ботритизированными ягодами, благодаря чему получается концентрированное, но живое десертное вино Tokaj. Абрикос, цитрусовый конфитюр и мёд сопровождаются нотами специй, чая и сухофруктов. В каталоге указано 154 g/L остаточного сахара, уравновешенного природной твёрдой кислотностью Furmint. Подавайте его с голубыми сырами, фруктовым тартом, фуа-гра или ореховыми десертами либо налейте небольшой бокал в качестве самостоятельного десерта.

Количество В корзину