2024 - Этна (Etna) - 24. Etna Rosato - 750ml - 185 ILS
Vinudilice — необыкновенное высокогорное rosato из Contrada Nave на северо-западной стороне Этны. Grenache, Minnella Nera, Grecanico и Minnella Bianca растут вместе примерно на высоте 1 200 метров на винограднике, возраст которого, согласно имеющимся данным, составляет около ста лет.
Сочетание красных и белых сортов создаёт светлое, ароматное вино с нотами лесной земляники, цитрусовой цедры, горных цветов и пикантных трав. Экстремальная высота и вулканические почвы придают вину необычайно прохладный, собранный и минеральный характер.
Кислотность 6,4 г/л и pH 3,2 обеспечивают сухой, энергичный вкус с превосходным гастрономическим потенциалом. Подавайте к тунцу, мясным деликатесам, овощам на гриле, блюдам на основе томатов или умеренно пряной средиземноморской кухне.