יינות אלויס לאגדר (Alois Lageder) לקנייה בישראל

1 יינות מסומנים כזמינים במחירים 140 ILS; הזמינות מוצגת ללא מספרי מלאי.

בקבוק מומלץ לקנייה: אלויס לאגדר (Alois Lageder) Manzoni Bianco 750ml — 140 ILS, זמין.

נקרא גם: אלואיס לגדר, אלויס לאגר, Alois Lageder. השם הקנוני של היצרן הוא Alois Lageder.

אזור: איטליה - אלטו אדיג'ה (Italy - Alto Adige)

Alois Lageder הוא יקב משפחתי במגרה, על דרך היין של אלטו אדיג'ה. סיפורו החל בשנת 1823, כאשר Johann Lageder שילב בין עבודתו כבונה עגלות לבין מסחר ביין. הדורות הבאים רכשו כרמים והחלו לייצר יינות בעצמם; רכישת אחוזת Löwengang בשנת 1934 קבעה את משכנו הנוכחי של היקב. כיום מייצגים Alois Clemens, Helena ו-Anna Lageder את הדור השישי. המגוון עומד במרכז זהותו של היקב. הכרמים משתרעים ברחבי אלטו אדיג'ה, מגובה של כ-200 ועד 1,000 מטר מעל פני הים, על קרקעות פורפיר וולקני, סלעי יסוד בלויים העשירים בקוורץ, צפחה ונציץ, וכן קרקעות גיר ודולומיט. היקב עובד עם כ-30 זני ענבים, ובהם Manzoni Bianco, כדי לבטא את הניגודים האלפיניים והים-תיכוניים של האזור. המשפחה החלה להסב את כרמיה לחקלאות ביו-דינמית בשנת 2004, ובשנת 2008 הוציאה את היינות הראשונים בעלי הסמכה ביו-דינמית. 55 ההקטרים של כרמי המשפחה מעובדים בשיטה זו, וכ-60 כורמים שותפים מעבדים 85 הקטרים נוספים. החל מבציר 2024, גם כל כרמי השותפים מעובדים באופן אורגני או ביו-דינמי. בעלי חיים, גידולי כיסוי, מטעים וגן ירק משתלבים בגישה המבוססת על בריאות הקרקע ועל מגוון ביולוגי. כל הענבים נבצרים ביד, והעבודה ביקב מעדיפה תסיסה ספונטנית, שימוש מצומצם בתוספים וטיפול עדין בנירוסטה, בעץ ובבטון. היקב מגדיר את סגנונו כמדויק, רענן ואותנטי: יינות השומרים על הזהות האזורית ובה בעת נשארים חיים ומזמינים לצד האוכל.

יינות

תמונה

Alois Lageder Manzoni Bianco

קטלוג

#2052-2023

בציר

-

אזור

Alto Adige

סוג

White

תת-סוג

Distro

קטגוריה

-

גודל בקבוק

0.75

מחיר

‏140 ‏₪

זמינות

זמין

הוספה לסל

תיאור

Alois Lageder Manzoni Bianco הוא יין לבן ייחודי מאלטו אדיג'ה, הגדל בכרמים גבוהים על קרקעות עשירות באבן גיר. התסיסה והיישון במכלי עץ גדולים, לעיתים קרובות עם השריה קצרה…

עוד