Soutiran

Situated in the 2nd warmest Grand Cru village of Ambonnay, Soutiran is recognized for its rich and full-bodied Blanc-de-Noir and assemblage Champagnes. This grand house exceed by long minimal required aging on lees period, producing complex and depth age worthy champagnes.

ממוקם בכפרהגראן קרו השני בחמימותו, אמבוניי )(Ambonay, סוטיראן מוכרגם בזכות הבלאן דה נואר והשמפניות אסמבלאז' העשירות והמלאות שלו. בית שמפניה זה מתעלה על ידי תקופות יישון מינימליות ממושכות במיוחד על משקעים, ומייצר שמפניות מורכבות ובעלות עומק, השיתפתחו עוד שנים רבות במקרר.

Soutiran расположен в теплой деревне Grand Cru Ambonnay и известен насыщенными Blanc de Noir и ассамбляжными шампанскими. Долгая выдержка на осадке придает винам глубину, сложность и хороший потенциал развития.

Wines

Cuvée Alexandre - 1er Cru #71 181 ILS
Chardonnay 40%, Noir - 40%, unier - 20%
Signature - Grand Cru - Brut #72 220 ILS
RP 91+, WE 93, Chardonnay 38%, Pinot Noir - 62%
Signature - Grand Cru - Brut - Magnum #72M 440 ILS
RP 91+, WE 93, Chardonnay 38%, Pinot Noir - 62%
Perle Noire - Blanc de Noirs - Grand Cru #73 265 ILS
RP 92, 100% Pinot Noir
Perle Noire - Magnum #73M 590 ILS
RP 92, 100% Pinot Noir, 6.5 g/l
Blanc de Blancs - Grand Cru - Brut #74 240 ILS
RP 92, 100% Chardonnay
Brut Nature - Grand Cru #75 280 ILS
WE 90, Zero Dosage, Chardonnay 28%, Pinot Noir - 72%, 9 years on lees
Rosé Grand Cru - Brut #76 295 ILS
WE 91, Chardonnay 70%, Pinot Noir - 30%
Rosé de saignée - Grand Cru - 2008 - Pinot Noir #77 325 ILS
100% Pinot Noir, Abonnay Grand Cru (neighbour of Krug's Clos d'Abonnay) 90% 2008, 10% reserve wine, disgorged in 2022, 14 years on the lees.
Collection Privée - Grand Cru #78 260 ILS
RP 93, Chardonnay 53%, Pinot Noir - 47%
Collection Privée - Grand Cru - Magnum #78M
RP 93, Chardonnay 53%, Noir - 47%, 3.5 g/l
Cuvée Millésime 2018 - Grand Cru #79-2018 360 ILS
RP 94, Chardonnay 44%, Pinot Noir - 56%
Signature - Grand Cru - Brut - Jerobaum #79J
RP 91, Chardonnay 40%, Noir - 40%, unier - 20%, 6 g/l