פטר לאואר (Peter Lauer) Feils GG

בציר יין גרמני

2024 - Greatness emerging- בציר מוביל

• Mosel Fine Wines: Greatness emerging
• Wine Searcher - Germany: Potentially Legendary

תיאור

בימי קדם, כאשר נהר אדיר כיסה את עמק הסאר, הותירו אחריהם המים חול, חצץ ואבנים. נהר הסאר הצעיר פילס את דרכו באפיקו הקדום ויצר את מדרון החצץ התלול הנקרא Saarfeils, השוכן על חצי אי ונטוע בגפנים ותיקות. שורשי הגפנים מעמיקים בניצב אל מי התהום, מבלי לפגוש בסלע. Feils, חלקה חמה במיוחד שאדמתה דומה לזו של Médoc, מרשימה בטעמיה העשירים של עשבי תיבול טריים. מנטה, גוונים אתריים ואקזוטיות משתלבים ליצירת Saar Riesling יבש וייחודי. אלכוהול 12.5% גפנים בנות 63 שנה סוכר שיורי 5 גרם/ליטר, חומציות 6.5 גרם/ליטר

למה הבקבוק הזה

• בקבוק שמייצג את אזור גרמניה (Germany) בקטלוג הנוכחי.
• הסגנון 14. GG מתאים לבחירה לפי אוכל, אירוע או העדפת מתיקות.
• הבקבוק מסומן כזמין בקטלוג הנוכחי.

על היקב

פטר לאואר (Peter Lauer) הוא עמוד היקב לכל היינות הזמינים מאותו יצרן.

הגשה ואירוע

מבנה, אזור או בציר הופכים את הבקבוק לרלוונטי גם למתנה, יישון או אירוע מיוחד.

עוד מהיקב

פטר לאואר (Peter Lauer) #16 2025 Regional Saar - Qualitatswein 750ml

2025 - גרמניה (Germany) - יבש (Dry) - 750ml - 95 ILS

10.5% אלכוהול יין יבש ומינרלי לשתייה יומיומית

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) Alt Scheidt Feinherb

2025 / 2023 - גרמניה (Germany) - חצי יבש (Off-dry) - 750ml - 100 ILS

Peter Lauer Alt Scheidt - חצי יבש (feinherb) 2025 - Qualitatswein רענן, פירותי וממריץ, Fisch & Rayer: 89 10.5% ABV, ‏rz 15.9, ‏ac 7.8 Feinherb

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) #01 2023 Ayl Riesling trocken-feinherb VDP.Ortswein 750ml

2023 - גרמניה (Germany) - חצי יבש (Off-dry) - 750ml - 120 ILS

Peter Lauer #01 2023 Ayl Riesling trocken-feinherb VDP.Ortswein בין trocken ל-feinherb — ‏11.4% ABV גפנים בנות 11–29 שנים

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) #02 2024 Ayler Riesling - Extra trocken VDP.Ortswein 750ml

2024 - גרמניה (Germany) - יבש (Dry) - 750ml - 120 ILS

N2 Ayler – איזון מצוין, 12% אלכוהול, 90 FW גפנים בנות 23 שנים Trocken rz 3.9, ac 5

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) 2023 - Sekt - 20 months on lees 750ml

2023 - גרמניה (Germany) - 17. Sekt - 750ml - 140 ILS

מאז 1984 אנו מייצרים את יין ה־Riesling המבעבע שלנו במרתף של יקב Joh. Förster ההיסטורי ב־Trier-Süd. מתחת לבניין בסגנון אר נובו משתרע מרתף רחב ידיים בן כמה מפלסים. חללים אלה אידיאליים ליישון יין מבעבע בשיטת Champagne. התסיסה השנייה מתבצעת בבקבוק, והפיכת הבקבוקים נעשית ביד. היינות המבעבעים של Lauer מתיישנים בטמפרטורה של 8 עד 10 מעלות צלזיוס בחדרים חשוכים וקמורים במשך כ־12 עד 20 חודשים, לפני הדגורז'מנט. Extra Brut - Sekt

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) Kupp Kabinett

2024 / 2023 - גרמניה (Germany) - קבינט (Kabinett) - 750ml - 145 ILS

KABINETT Kupp – מעודן, אלגנטי ומעורר, 7.8% אלכוהול, FW 91 Kabinett rz 44, ac 10

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) #111 2023 Schonfels Kabinett 2022 750ml

2022 - גרמניה (Germany) - קבינט (Kabinett) - 750ml - 165 ILS

KABINETT Schonfels - בשלות, איזון מעודן מאוד, 7.4% ABV, FW 93 Kabinett rz 50, ac 9.5

כמות הוספה לעגלה

פטר לאואר (Peter Lauer) #24+1 2023 Feils SPÄTLESE > private bottling < 750ml

2023 - גרמניה (Germany) - 12. Spatlese - 750ml - 179 ILS

Feils SPÄTLESE > ביקבוק פרטי < אקזוטיות, נפח, פרי מלא, אלכוהול??? SPÄTLESE סוכר שיורי 80, חומציות 8.4 גרם

כמות הוספה לעגלה

לצפייה בכל היינות הזמינים מהיקב