קטלוג

Nals Margreid

Nals Margreid הוא יקב מדרום טירול, שמקורו בכפרים נאלס ומגרייד, בין אוויר הרים, אור אלפיני והמסדרון החמים של עמק אדיג'ה. הזהות שלו יושבת בין הרעננות הצפונית של אלטו אדיג'ה לבין הבשלות הים-תיכונית של דרך היין הדרומית, ולכן המרתף מציע טווח טבעי של יינות לבנים מדויקים לצד אדומים בעלי מבנה. הקו ההיסטורי של האחוזה מגיע עד אחוזת Von Campi בשנת 1764. יקב נאלס הצטרף לסיפור הזה בשנת 1932, ומגרה נוספה בשנת 1985. כך נוצרה זהות קואופרטיבית שמחברת מגדלים מגבהים, קרקעות ומפנים שונים תחת מרתף אחד. מבנה היקב העכשווי, שתוכנן על ידי Markus Scherer, משתמש בבטון, עץ ופלדה, אותם חומרים ישירים שמאפיינים גם את חללי הייצור. Architectural Digest תיאר אותו כנקודת מפגש בין ההיסטוריה של המרתף לבין המודרניות של דרום טירול, בתכנון שמכבד את הנוף סביבו; בהמשך המבנה זכה להכרה בתחרות "Le Cattedrali del vino" בביאנלה בוונציה בשנת 2013. בכוס, Nals Margreid עוסק בצלילות יותר מאשר במשקל: חומצה הררית, בחירת כרמים מוקפדת ועבודת מרתף נקייה. היינות מתאימים במיוחד לקטלוג של Champagne Fairy כי הם מביאים את הפרופיל הפריך והמינרלי של אלטו אדיג'ה לשיחה אחת עם שמפניה, ריזלינג ובקבוקים קלאסיים אחרים מאקלים קריר.

Nals Margreid imageNals Margreid image

יינות

צרו קשר עם Champagne Fairy בוואטסאפ לזמינות עדכנית, משלוח, מחירים מקצועיים, פורמטים גדולים ובקשות לשנות בציר מיוחדות.