Louis Pato

Luís Pato - один из современных производителей, определивших лицо Bairrada, превратив бунтарский и экспериментальный дух в узнаваемый региональный стиль. Он унаследовал знание виноградников от своего отца João Pato и выпустил первое собственное вино в 1980 году: редкое и качественное сортовое Baga, показавшее потенциал местных сортов Bairrada. Хозяйство работает только с португальскими сортами, включая Baga, Touriga Nacional, Maria Gomes, Bical, Cercial и редкий семейный Sercialinho. Работа Пато тесно связана с инновациями в Bairrada: отделение гребней у красного винограда перед ферментацией, использование нового французского дуба, изучение непривитых лоз Baga, вина с отдельных виноградников и точные сборы урожая. Вина подчеркивают атлантическую свежесть, фрукт, сформированный глинисто-известковыми почвами, элегантность, долговечность и свободу творчества. В каталоге он представлен игристым вином, что естественно для Bairrada, где традиционные игристые вина являются важной частью местной идентичности.

Вина

• Spumante Baga #2060-2023 Португалия Portugal Spumante 85 ILS В наличии
• Spumante Vinhas Pan #2062-23 Португалия Portugal Spumante 136 ILS В наличии
• Vinhas Velhas - White #2063-2023 Португалия 51. Distro 95 ILS В наличии