צרפת - לואר יינות בישראל

עמק נהר ארוך של לבנים חדים, אדומים ריחניים, מרקם של שנין ויינות שולחן שימושיים מאוד.

הלואר הוא פחות אזור אחד ויותר שרשרת אזורים לאורך הנהר הארוך ביותר בצרפת. ממוסקדה ליד האוקיינוס האטלנטי דרך אנז'ו, סומור, טורן, סנסר ופואי, הסגנונות משתנים לפי אקלים, קרקע וזן ענבים.

שנין בלאן הוא הזיקית הגדולה, ומייצר יינות יבשים, מתוקים, שקטים ומבעבעים עם תפוח, צמר, דבש וחמיצות גבוהה. סוביניון בלאן שולט בלואר המזרחי עם הדרים, עשב, צור ומתח, בעוד קברנה פרנק מביא פרי אדום, עשבים ורעננות.

יינות הלואר נוטים להיות אלגנטיים ומכווני שולחן. הם כמעט לא צריכים משקל כדי להיות אקספרסיביים, והרעננות שלהם מקלה על התאמה לירקות, גבינות עיזים, דגים, עוף ובשרים קלים.

צרפת - לואר תמונות